Ñoquis con Salsa

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 15 minutos

INGREDIENTES

• 500 gr ñoquis frescos

• 1 cebolla

• Pimienta, merquén, ajo granulado y sal a gusto

• 1/2 cdta azúcar

• 400 ml salsa de tomate

• 200 ml crema de leche

PASOS

1. En un sartén caliente con chorrito de aceite de oliva sofreír la cebolla picada fina con muchos condimentos! Yo le agregué merquén, pimienta, sal y ajo granulado (esto le dará todo el sabor a la salsa) y cocinar por 5 min.

2. Agregar la salsa de tomate con pizca de azúcar. Cocinar a fuego bajo hasta que estén listos los ñoquis. (Seguir indicaciones de cada marca).

3. Agregar a la salsa la crema de leche, revolver bien y agregar los ñoquis cocidos con 1 cucharón del agua de cocción. Mezclar bien y servir inmediatamente con queso por encima.

Vídeo Receta